牛三鲜作为地道公安名菜中的一道,牛肉味美,人人爱吃。它营养丰富,所含蛋白质比猪肉高一倍,且含脂肪、胆固醇低,对肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病者而言,有温补脾胃之功。这就是推荐给大家一款用牛肉、牛肚和牛筋做成的美食——牛三鲜。吃得环保吃得放心是公安牛肉鱼杂馆多年经营所秉承的一贯宗旨,在此全体员工热烈欢迎您的光临