长堤街的炻虾确实值得一试！虾肉新鲜饱满，入口能尝到那股活虾才有的弹牙感。调味是精髓，咸鲜中带着一丝若有若无的不知道是什么香，配合蒜末与香料的复合香气，层次感很足。整体口味清爽不腻，是一道非常称职的开胃凉菜。若路过长堤街，不妨点上一份，很适合在闷热的傍晚唤醒味蕾

📍位置在长堤街，蛮长的一条美食街里面，很有烟火气，点菜就是看冰柜里面点，食材比较新鲜[自拍R] ✅呛虾：必点啊，活虾就养在门口，点了就捞起来，用料酒、黄酒把活虾呛晕过去，端上桌的时候是有盖子盖住的，河虾🦐在里面乱跳，过个十来分钟，虾都喝醉了，吃着甜糯微脆，非常棒，勇敢尝试别害怕哦[派对R] ✅鱿鱼爆腰花：鱿鱼很脆，但是腰花有点腥味，口味就是大排档的感觉，很有锅气[吃瓜R] ✅酸辣藕带：藕带属于武汉特色，也属于时令蔬菜，吃起来脆脆的酸酸的，可以点哦[萌萌哒R] ✅牛肉煎饺：隔壁桂萍牛杂家的，外皮很枯，还不错，也看到蛮多人点他们家的锅端过来吃[吧唧R] ❗️开车🚗过来的朋友找地方停在外面就行，里面没有停车位，不要开进巷子里面了，路很窄，出去也不方便，还会有点影响交通，并且要在大家的注视下开车，尤其是刚拿驾照的朋友，考验很大的[暗中观察R]

这家藏在长堤街的大排档真是烟火气十足！强烈推荐牛肉锅贴，底面金黄酥脆，咬开肉汁四溢，黑椒味超香。蛋白牛筋是别处吃不到的特色，蛋清滑嫩牛筋软糯，下酒一绝。其他菜也很有特色，像蛋白牛筋等，环境就是地道大排档氛围，矮桌塑料凳摆满整条街，老板嗓门大但超热情。人均50+吃到撑，值得专程来打卡！