好吃是好吃。老板开10多年也赚到钱了。以前24小时开。现在估计是看心情了。2次凌晨1点多去都没开。空跑两次。

老字号湖南米粉非常正宗，米粉很有劲道，手工粉最好吃了，性价比很高，几块钱一碗粉素的还给加很多黑木耳和海带，调料台有很多香菜，咸菜，黄豆。调料自己随意添加，配料丰富量很多，黄豆非常好吃，店里面环境一般般，不知道卫生情况如何，吃了好几次没有拉肚子，应该还行吧。

正宗湖南米粉（团结大道店）——手工现做的湖湘烟火气，嗦一口就上头！ 口味：★★★★★ 这家店的手工米粉绝对值得专程跑来！米粉是每天现做的，能吃到淡淡的米香，口感比机器粉多了份粗糙的脆感，嚼起来特别带劲。我点的 招牌牛肉粉 ，汤头是用牛骨熬的，清澈但鲜到掉眉毛，配上大片卤牛肉，肉质酥烂入味，连筋带肉的口感绝了！辣椒油是灵魂，香而不燥，建议先喝两口原汤再加辣，层次感直接拉满。 环境：★★★★☆ 小店藏在街边，装修简单但干净，墙上挂着湖南各地的米粉介绍图，等粉时还能看师傅在明档切粉——刀起刀落，宽窄不一的粉条透着手工的粗犷感，烟火气十足。不过饭点人多，拼桌是常态，介意的话建议错峰。 服务：★★★★★ 老板是邵阳人，一听口音就知道正宗！看我纠结选什么码子，直接推荐了 酸豆角肉末+煎蛋 的隐藏搭配，酸辣开胃，煎蛋流心拌进粉里简直神仙吃法。临走还送了一小包山胡椒油，说是邵阳特产，滴两滴汤里瞬间有了湘西风味！ 性价比：★★★★★ 15块一碗粉，牛肉给得比某些连锁店实在得多，米粉还能免费续！加一份3元的酸萝卜，脆爽解腻，人均20吃到撑。