台北豆花莊品牌创立于1965年，在台湾省本地广受赞誉，于2014年在南京老门东街区开业了内地唯1家分店。 使用纯正原料和独门配方，古法点制豆花使口味清香回味自然，沿袭台湾省正宗豆花的品质与精神，不仅是台北故宫博物院餐厅唯一甜品供应商，更荣膺台湾百大名店的称号，成为台北传统甜品中的翘楚品牌。 豆花清甜的秘密来自甘蔗冰沙，新鲜甘蔗榨汁后文火炒出浓郁蔗香!一勺下去细腻豆花结合甘蔗冰沙，还原地道臺北味!!