吃友又聚餐了，按餐标配菜，门头很显眼，但是没有大门，旁边快餐店进去左手边一个楼梯上去。包间干净清爽。 我喜欢吃的菜： 「红烧牛肉」牛腩肉，软烂入味带甜口，这道菜真的很赞。 「红豆元宵」吃了3碗，赤豆颗粒感比较强，对于爱吃沙沙口感的可能不太喜，但是我喜欢，元宵是软糯的大方块儿，甜度正好，很好吃。 「糖醋杨花萝卜」酸酸甜甜，好喜欢，洋花萝卜的碎渣渣都被我挑光了。 我不喜欢的菜： 「白斩鸡」不是说白斩鸡吗？可为什么是咸鸡呢？ 「昂刺鱼」油浸，昂刺鱼肉质很嫩，但是这种做的方式我不喜，还是喜欢红烧的。 「糟卤带鱼」真的不喜欢，为嘛不香煎或者油浸呢？ 其他的菜算是中规中矩吧，有的也不想多赘述了。 服务就是正常的服务吧，客单价不低，性价比不高。

临时决定的大来来，因为大锅突然今儿中午调休有空，他们约的小来来，人多吃大来来的呼声，立马决定来这家~ 需要提前跟店家取得联系确定好菜单，配餐制，告诉店家人均多少钱。给的菜单上菜品若有不喜欢的，老板也会调配直到客人满意。 迁就我，摆在中午十二点开席，我下班连滚带爬揣上自行车就跑，可能12点05到达的。 冷盘已经就位。 「精炖牛肉」 喔，我喜欢这道，是带有明显甜口并且炖的十分到位，带筋带肉 筋的部分软软糯糯，口感不要太好奥 「蛋白烧排骨」 排骨肉duoduo滴，跟烧的入了味儿的鸡蛋白一起，也是酱香小甜口，但没有牛肉的甜那么妖艳。 也蛮好吃的，肉质好，我吃了不少[尴尬] 「麻辣凤尾虾」 不喜，我觉得这道菜用川菜做法满浪费的， 早知道换成蒜蓉版本了[尴尬] 这道菜用牛肉或者猪里脊都OK，唯独虾肉不是那么回事，融合的不行。 「鳝段烧咸肉四季豆煲」 还可以，我对黄鳝本身不感冒，里面四季豆我最后捞捞揣入饭盒打包了，里面的五花肉片很薄切是咸肉来的。 「毛豆烧美蛙鸭舌」 哎呀，写评论的时候我才想起来鸭舌就吃了两只，拍大腿奥哈哈哈哈 鸭舌怎么烧都好吃，很q弹的肉质，烧法口味同排骨有几分相似。毛豆没捞，青蛙肉少少，最后剩下青蛙身子，鸡肋鸡肋 「昂刺鱼」 几乎每个评论都出现这道菜的身影。 这道菜有表演，按人头给的昂刺鱼数量放入砂锅中，油翻滚沸腾着，每人分得一片全麦吐司，吐司承托着昂刺鱼，我猜想，吐司的作用是为了吸收表面的油脂，让鱼不显得那么油腻，我越看那片面包越觉得像盒马的全麦吐司哈哈哈哈哈哈，毕竟奥莱离得那么近，奥莱的烘焙价格不要太香奥！ 言归正传，不喜这道菜，因为除了鱼肉的细嫩，其他什么也吃不出，这道菜是没有任何调味的。 吐司没吃，我又不傻，犯不着吃浸了油脂的吐司片[笑哭] 「野芦蒿炒肉丝」 喔！全场最佳的蔬菜，好喜欢好喜欢，味道也很古早的亚子，肉丝不多，芦蒿炒得有点甜口，香香的，吃了不少，真的喜欢。 「清炒豌豆叶」 喜欢甜口的这道菜，看起来好碧绿，基本上吃不出甜口，我浅尝了下。 「什锦菜」 像是自家做的，清清爽爽，口不重，也不会过油，用的食材也是最基础最大众化的。 「醩香带鱼」 就还行，没有什么特别好吃的感觉，口感吃起来是有事先炸过的。 「咸鸡」 不懂为什么给我菜单写的是白斩鸡，这跟白斩鸡根本248不插哎，唯一相同的点就是食材都是鸡 要知道是这种腌制的咸货我一开始就会把它换掉。 就是咸咸干干的鸡，没啥好说的。 「糖醋杨花萝卜」 萝卜好吃，虽然萝卜不是那么清脆，调味是我的菜，酸酸甜甜，甜＞酸，很像我家人做的，我吃不少，最后我包圆了。 「豆角肉沫蒸饺」「菜烧卖」 按人头应该是每样六只，本着少吃点多品种的原则，各要了仨，每人分得各半只，我跟书记都带了🔪就是为这道准备的，还是书记东西高档，到底是有米的人哈哈哈哈哈哈哈 言归正传，蒸饺一眼陈的，吃到嘴里非常明显，饺皮子边缘就是那种时间摆长了风干吃口很干硬的口感，实在是拉呱。关于馅子，一般般，没吃出多好味，很普通。 烧麦，也很普通，馅子是青菜香菇。就没有那种惊艳的味儿。 所以吃这种中式点心，还是要去口碑好专职做这种的店家比较靠谱。 「红豆元宵」 元宵是正方体，软软糯糯，个头不是很小，如果个头小，会更带的住味儿。 甜度可，基本上没有瞧见藕粉淀粉类的，红豆软烂出沙，不过跟第一那家比，还是有距离，彩霞街那家的地位，无可撼动。 要走楼下的口旺福快餐店进入才能上到这家店。环境尚可人，全是包间。

今天小分队在这里聚餐，看看这私房菜有什么不同。 这家店是按人数配菜，不是自己点菜。我们6个人，二百一人的标准，提前订了菜，冷菜是：「糟香带鱼」，「白斩鸡」，「什锦菜」，「糖醋杨花萝卜」。热菜是：「昂刺鱼」，「红烧牛肉」，「椒麻虾」，「毛豆烧美蛙鸭舌」，「蛋白烧排骨」，「鳝段烧咸肉四季豆煲」，「野芦蒿炒肉丝」，「炒豆苗」，主食和点心是：「红豆元宵」，「豆角肉沫蒸饺」，「菜烧卖」。实际付了1166。 他家的环境和服务比二七要强，至少是有人在服务的。二七虽然名为私房菜，但除了上菜，几乎没有任何服务，当然二七的价格也不贵。 菜我就不一一点评了，这个任务交给「@砖头」，她会认真的把每一个菜都详细介绍，我只谈谈我印象比较深的。 「什锦菜」，口味调的很好，就是家里做的感觉，而且油不大。 「白斩鸡」，鸡腌过，更像是咸鸡，但也不是很咸，比白斩鸡有味，没有白斩鸡嫩。 「糟香带鱼」，糟香浓郁，带鱼都是好部位，肉质紧实。 「昂刺鱼」，是招牌，按人头上，一人一条，鱼很大，油浸，服务员现场捞出来，鱼肉非常嫩，味道稍微有点淡，这个菜是最有特色的，其他地方没有见过。 「红烧牛肉」，浓油赤酱，甜口，牛肉炖的很软烂，纯是肉，没有配菜，很实诚。 「菜烧卖」里面馅儿都是菜，油不大，吃起来比较清爽。 「豆角肉沫蒸饺」，馅儿还可以，皮比较硬，估计是冻的时间长了，有点脱水。 「红豆元宵」，完全是红豆熬出来的，没有加藕粉，口味相当好，虽然比不上彩霞街，但是绝对比莲湖强。 其他几个菜口味都还可以，不踩雷，但也没有什么亮点，就是正常的馆子菜水平。 总体来说，这家店的菜品有一些特点，但并不突出，环境和服务有，但也属于正常范围。然而以上这些与人均二百的消费比较起来，性价比不高。