他们家汤包挺好吃的，都是现包的，而且个个形状大小都很好看。

长塘巷经常去，旁边的三元巷面馆、小丁面馆、千里香馄饨啥的都吃过几遍，这家小方每次路过都想着找天尝尝。夏末的一天早上，踏着熹微晨光来到小方，首先这包子皮粘粘的不清爽，馅儿也不成团有点散，汤汁和味道实属一般，关键是鸭血粉丝汤，汤齁咸而无味，主要是没有鸭汤的鲜香，尤其鸭肝苦腥气很重，粉丝却是不错，是喜欢的那种细而柔韧的口感，老板两口子看着到是勤勤恳恳踏踏实实在做生意，希望口味能够提升，让这小巷的烟火更加升腾，人间更加值得。

对于我个人来说，我是江宁人，但小笼包我从不在江宁吃，一般会去雨花的铁路王。汤包的话，我个人最喜欢的是这家店。解释一下，小笼包和汤包不是一种东西，小笼包个大，皮厚，汤和肉的占比比汤包少。 在南京一个好汤包的标准，皮薄不软带一点韧劲，肉要好，咸甜口的要微甜中带一点咸口，咸口的不能咸的发齁，淡淡的咸味即可，因为汤包汤多，过甜过咸都会让人觉得发腻不清爽。这家店的标准是符合的，属咸甜口的这种。 店面非常小，卫生给人感觉很一般，包包子的操作台就在餐桌边，也算是明档了，至少你吃的东西怎么做出来的你能看的到。巴掌大的小吃店，也别去要求人家按大饭店后厨的标准了，至少我吃过这么多次，没有觉得肠胃不舒服。