Yanbo Yugang (Mengdu Branch)

Yanbo Yugang (Mengdu Branch)

Chinese Food Restaurant · Jianye, Nanjing, Jiangsu
HOURS
Open
DIANPING
(522)
4.4

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(522)
[薄荷]环境: 餐厅坐落在梦都大街上,门头设计宏伟大气上档次。 走进里面,现代化的装修风格加上复古风的摆饰很有味道!点菜区是全明档的看起来干净卫生,菜品也比较丰富,十大招牌菜也很有特色有吸引力🧲! [服务铃]服务: 餐厅迎宾小姐姐,笑容热情灿烂,带着进入包间沿路还介绍着餐厅的一些故事,很用心了,由于我和朋友去的比较早,也贴心的准备了茶水和果盘,有种回家的感觉! 入座后开始上菜,菜品也是道道精美 「红油东山鱿鱼」 选用的手掉鱿鱼,葱姜水低温慢煮,最大程度的保留着食材的原汁原味,口感爽脆细腻,肉质鲜甜,搭配四川的红油汁水,香而不腻! 「百香果汁马踏湖莲藕」 马踏湖藕是有名的山东特产也是上过国宴的食材,口感爽脆入口无渣,搭配着百香果汁,一口清新淡雅扑面而来,炎炎夏日限定的一道菜肴 「酸辣鱼翅羹」 鱼翅被誉为八珍之一,本身寡淡无味,厨师用浓鸡汤烹制而成口感香馥浓郁,加上自己制作发酵的辣椒加入汤汁中,酸酸辣辣的很开胃。 「淮扬素鸡盐卤大肠」 这个菜可谓是封顶的一道菜,肥肠处理的没有异味,用盐卤卤制,咸香风味十足,软糯可口,搭配上豆香十足的素鸡,非常好吃,这道菜也是非常考验主厨的实力的! 「蒜蓉粉丝蛏子皇」 蛏子皇很大很新鲜,蒸制的火侯刚刚好,肉质紧实Q弹,蒜香味十足,粉丝也很入味。 整体菜品非常好吃,菜肴的搭配也很合适看的出店家的用心和主厨的实力雄厚,无论是从食材的搭配还是菜品的设计都是很好的,推荐大家前往[惊叹]
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Ch**********53
4 months ago
夏至未至|寻鲜烟波|好友相聚|把酒言欢 [薄荷]环境: 餐厅坐落在六朝古都的梦都大街,建筑恢弘大气上档次 装修风格现代带有一些复古元素,藏品琳琅满目有格调 [服务铃]服务: 从进门开始餐厅迎宾人员热情灿烂的笑容一直未停,引导着大家进入用餐包间的同时还贴心的做了简单的餐厅介绍,推门而入,餐厅所在的小姐姐正细心的整理着当餐用酒的摆放,看到我们来了,贴心的询问喝什么茶水并送上了餐前水果,忙前忙后,另大家感受到了什么叫“宾至如归” 落座后,一道道精美的开胃前菜映入眼帘,装盘精致又干净清爽,食材新鲜且搭配充满心意[强]有一道鱿鱼🦑菜品大家都纷纷夸赞,选用上等的东山岛手钓鱿鱼,通过低温慢煮的工艺制作而成,最大限度的保留了鱿鱼的鲜甜,口感Q弹,肉质肥厚丰润,搭配了四川的经典红油与蒜泥的秘制酱料,辣而不燥,香而不腻!盐水肥肠素鸡也是绝绝子,肥肠处理的相当哇噻,没有异味,搭配上豆香味十足的素鸡炖煮,软糯可口、好吃的想哭🥲主厨的功力深厚,无论是从食材的选用还是菜品的设计都是经过精心打磨的💯,难怪生意天天爆满!下次还会再来[调皮]
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__*******__
4 months ago
位置非常好找,菜品丰富 「金陵第一鸽」「清蒸大白鱼」「翅汤浸大巴鱼」非常棒[调皮][调皮]
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与林**
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
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Ballrooms
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