Honghong Duck Blood Fensi (Yingyuan Xinyu Shop)
Honghong Duck Blood Fensi (Yingyuan Xinyu Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Xuanwu, Nanjing, Jiangsu
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Recommended dishes
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鸭肠
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Ratings & Reviews
一进店就是一股不知道煮什么的骚味 汤是黑的豆泡也泡的黑黑的 第一次来吃 他家开了不少年 以为好吃 结果一塌糊涂
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1、时间:2024年2月17日 周六(农历正月初八)春节假期的最后一个休息日 9:30 2、地址:月苑 红红鸭血粉丝汤(鸡鸣汤包隔壁) 3、人数:1位 4、点餐:小份鸭血粉丝汤 单价15元/碗 5、评价:儿子在隔壁吃汤包,我一个人来隔壁吃碗鸭血粉丝汤,这家店在月苑开了蛮久的了,之前来吃过几次感觉味道不错价格也还好,9:30到店里的,只有一个顾客在用餐,点了一份小份鸭血粉丝汤,老板很麻利大概几分钟就上桌了,汤头很鲜(不过回家喝了二杯茶,嘴有点干,估计调味品没有少加),鸭肠、鸭血、鸭肝的份量还行,不过吃起来感觉不太新鲜,鸭肝很硬鸭血也僵僵的,吃不出鸭血应有的滑嫩口感。最后说一下辣油,这家店的辣油非常辣,我只加了三勺(本人比较可以吃辣),调口上评价辣油很有滋味,但是客观的评价,辣油辣的过分了,有添加辣味素的可能,最后汤只喝了半碗。(本人之前学过厨师开过大排档)
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过年假期不休息,春节期间吃腻了大鱼🐟大肉🥩,来一小碗鸭血粉丝汤🥣,解腻。小碗也够吃。鸭肠有嚼劲,鸭肝有点咸(口味儿重的正好),鸭血不腥,汤汁不油,挺清爽~ 配上香菜,地道南京味道,有忌口的点单时告诉老板,老板会根据客人口味调整。不加香菜或者鸭肝。
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Non-Smoking Rooms
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
1:00
AM
Open
Phone
+86 158 5074 5510
Address
Yingyuan Xinyu Block 2 Room 107, Xuanwu
Nanjing
Jiangsu China
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