一进店就是一股不知道煮什么的骚味 汤是黑的豆泡也泡的黑黑的 第一次来吃 他家开了不少年 以为好吃 结果一塌糊涂

1、时间：2024年2月17日 周六（农历正月初八）春节假期的最后一个休息日 9:30 2、地址：月苑 红红鸭血粉丝汤（鸡鸣汤包隔壁） 3、人数：1位 4、点餐：小份鸭血粉丝汤 单价15元/碗 5、评价：儿子在隔壁吃汤包，我一个人来隔壁吃碗鸭血粉丝汤，这家店在月苑开了蛮久的了，之前来吃过几次感觉味道不错价格也还好，9:30到店里的，只有一个顾客在用餐，点了一份小份鸭血粉丝汤，老板很麻利大概几分钟就上桌了，汤头很鲜（不过回家喝了二杯茶，嘴有点干，估计调味品没有少加），鸭肠、鸭血、鸭肝的份量还行，不过吃起来感觉不太新鲜，鸭肝很硬鸭血也僵僵的，吃不出鸭血应有的滑嫩口感。最后说一下辣油，这家店的辣油非常辣，我只加了三勺（本人比较可以吃辣），调口上评价辣油很有滋味，但是客观的评价，辣油辣的过分了，有添加辣味素的可能，最后汤只喝了半碗。（本人之前学过厨师开过大排档）

过年假期不休息，春节期间吃腻了大鱼🐟大肉🥩，来一小碗鸭血粉丝汤🥣，解腻。小碗也够吃。鸭肠有嚼劲，鸭肝有点咸（口味儿重的正好），鸭血不腥，汤汁不油，挺清爽~ 配上香菜，地道南京味道，有忌口的点单时告诉老板，老板会根据客人口味调整。不加香菜或者鸭肝。