首先要说口味是真的不错，皮肚也很好吃，但是价格不便宜。 第一次去吃的腰花面，腰花的分量还可以，不少 第二次跟家人又去吃了三鲜面 他家三鲜面确实是没有鸡蛋，可能是因为他们家的鸡蛋不同于别家都是水鸡蛋，他们家是炸的虎皮蛋，所以要单独另加。（这只是我猜测的原因）能接受的人去可以去吃，口味还是不错的

节前突然就想吃皮肚面，拖到节后吃吃上。 十一点一刻左右到店，没啥人，老板趴在桌子上睡觉。点了一个「六鲜皮肚牛肉面」，30元。 汤头比较咸，里面的榨菜也咸，皮肚泡发的质量不错，泡松又不软烂，肉丝猪肝的量都不大，牛肉倒是不少，而且烧的火候和口味都不错。 重点说说他家的面，居然是手工面，这在南京皮肚面里绝对是很少见的。但是这个面有点粗硬了，不太能把汤的味道融进去，所以虽然汤已经比较咸，但面吃起来依然有点淡。我觉得这种比较粗的手工面更适合做干拌面，浓厚的卤汁能挂的住，吃起来更入味。 绝大多数南京皮肚面用的都是机制的圆面，虽然一般下的比较生，但是一份好的皮肚面里面的菜是很多的，端上来先吃菜，等菜吃差不多了，面也泡软了。而他家的粗面就泡不软，依然是比较硬的，连我这个爱吃手工面的人，都没有把面完全吃完。 总体来说，这家店的皮肚面在南京算中上水平，店的年头虽然长，但也并没有把口味与时俱进，在这一点上，他家与红庙的太平洋面馆颇为相似。

[米饭]口味：路过吃过一次，还不错中规中矩