发现上次去他家还是21年，原来已经这么久没去科巷了。不知道吃什么又不想排队就选了他家。 环境是越发老旧了，座位也比较拥挤。后面一个爷爷奶奶带着来吃饭的小朋友一边吃一边还在看汪汪队，吃得慢的不得了，然后她爷爷还在嫌她吃得慢… 买了个锅贴加馄饨的套餐，还买了韭菜煎包，都是要自己去拿的。 「牛肉锅贴」还没煎好，等下一锅的，虽然是才出炉的，但是颜色比较淡，色泽不够金黄。所以没有其他家的那么脆。里面的肉还是有点卤子的，但是有很多筋拽拽咬不动的都扔了。 「牛肉馄饨」有点咸，是和面条在一锅里煮的吧，碱味有点重了。 「韭菜煎包」表皮软塌塌的，不怎么脆了。 吃完狂想找水喝，赶紧去买了杯清爽的奶茶。

店里环境普通，秋天了还有一只苍蝇飞来飞去[捂脸] 但是味道还算不错。 餐需要自取，锅贴在店外窗口。 锅贴很像炸出来的，但是我喜欢的脆底，一两五个，个头挺大，咬开流汁，应该是放糖了，我觉得微微甜，但还能接受。 馄饨味道没什么出彩的，但量大。 另：客人很多，跟很可爱的一家三口拼桌，没想到是顾客为本次用餐体量加了分[笑哭]

南京现在也成旅游城市了，科巷好像也成了全国都知道的美食打卡点，可能就是因为离市中心近，地铁又方便吧。但是真正经过时间考验的“地道”小吃并不多，这次跟一个从小生活在科巷的大师兄一起来打卡这家不起眼、装修简陋、游客很少的真正老店（90年代）。 因为历史上回民多，清真美食是南京的特色，游客都知道李记、草桥。相比之下这家没有那么油和甜，也没那么大和酥，很像从小家附近的锅贴店。 店里很多上年纪的阿姨，应该都是住在附近的老客。能在“网红旅游区”维持一家附近居民喜欢的老店，实属不易。 我觉得，这家店不需要我的高分。