刘家大院是一家专注于传统南京菜肴的餐厅,始创于2002年。创始人杨先生是一位热爱美食的南京本地人,在他的经营下,刘家大院以其正宗、纯粹的南京味道和餐饮文化得到了食客们的高度认可和赞赏。 刘家大院的餐饮理念是将南京菜作为重心,以传统南京菜调味和制作技术为基础,打造出真正的南京味道。让人们在品尝美食的同时,也能够感受到传统南京文化的魅力。 经过多年的发展,刘家大院已经成为了南京独具特色的传统餐饮品牌之一。刘家大院的愿景是将传统南京菜肴推向更广阔的市场,并将南京的餐饮文化传承下去。