[薄荷]环境：干净明亮的卤菜店，特色是大肠，也有搭配臭豆腐，可以直接回去做双臭煲。 「招牌卤大肠」处理得比较干净，没有多余的肥油，没有味道，直接吃的话可以不用卤，咸味足够的。炒辣椒的话只需要少来一点生抽就可以了。卤子可以做双臭煲的时候用来调味。

家附近开了很久很久的老店了，价格一路飙升（近几年没涨价，哈哈）但味道也确实不错，买了50块钱大肠，配了一盒谢家特制的臭豆腐（价格有点高），回家臭豆腐炖肥肠，美味。大肠处理的特别干净没有一点异味，火候掌握的刚刚好，完美。

上个月月底才来买过回家用青椒炒了大肠蛮好吃的 今天又来买点打算做个臭豆腐肥肠煲 再买个猪耳朵继续炒青椒 [薄荷]环境：店面不大 连家店的小窗口 不注意容易走过了 [服务铃]服务：挺客气 [米饭]口味： 「招牌卤大肠」「谢记大肠头」处理的挺干净 没啥异味儿 一个「卤猪耳朵」46元 猪耳朵也叫层层脆入味儿 口味蛮好