位置在夫子庙菜场后门沿街的商铺，夫子庙菜场重建以前就存在好多年了，也算是一家老字号了。 以前挺喜欢他家的酱鸭，这次团了盐水鸭四分之一，购买的时候还蛮便宜的。 盐水鸭皮滑肉细，传统风味咸度也不重，挺不错的。

又来买鸭子，这次选的是裴家，不得不说，我选品的能力真的很强（有自夸的嫌疑）。 在与老板攀谈的时候，了解到裴家的历史，可谓是渊源深厚，57年的制鸭手艺，可以说在南京，竞争对手已经不多了。最主要是经过这么多年的沉淀，生意依旧很棒，可见裴家的实力所在。不像网红店的装修，也不像景区吵吵闹闹，安安静静，在巷子一隅，斩啊斩，配啊配，这一做，就是57年，也足以说明是匠心。 论南京鸭子，也吃过大小十几家，品起来，裴家确实不错，加热后肉质也没有味道，不会太甜，吃起来口感很不错，真的是爱了爱了。刚过去时看到老板一直在真空鸭子，问道才知道原来都是老客想吃准备快递买回家。 末了，我也加了老板微信，准备下一次也快递回家，以保证我家鸭子不断供。

烤鸭挺好吃的 口感好 不柴 卤子味道也很合我口味