翠香阁创始于1994年，承载着两代人记忆的潮粤私房菜，一直遵循“以客为尊，美食为本”的宗旨，坚持正宗潮菜，新派粤菜的经营理念，迎八方来宾。 地处南京中山北路繁华地段，宛如一位清秀的大家闺秀，含蓄而端庄、内敛而儒雅，与坐落在周边的高楼大厦、商务写字楼相映成趣。 潮粤食材清淡浓香分明，应季节和气候的变化准备时令佳肴，根据宾客需求编排菜单。提供亲情化服务，引导健康饮食。精细却不失烟火气，美味却不铺张。匠心与秘籍，质朴与高雅，传统上出新意不忘初心，只为寻找那一味。