需要注意的是，店铺环境比较简陋，属于“小脏摊”风格，高峰时段（尤其是周末饭点）排队现象严重，可能需等待2小时，建议错峰前往。服务态度热情，但部分菜品评价不一。 总的来说，大江串店是一家适合追求地道风味、不介意环境且愿意为美食花费时间的食客的深夜食堂或解馋去处。

[米饭]口味：开了二十年左右，很久之前在珠五门口，口味还是没变，满满的回忆！很好吃！ [薄荷]环境：小串店基本没有什么环境，好吃的小店基本都不在意环境 [服务铃]服务：老板比较热情，上串比较快 [糖果]性价比：性价比很高，好吃不贵

炭火炙烤下肉串滋滋作响，外层焦香微脆，内里锁住丰腴肉汁，孜然辣椒面裹挟着油脂迸溅出野性香气。肥瘦相间的羊肉串毫无膻味，牛油小串奶香浓郁，鸡脆骨弹牙带感，烤茄子蒜香绵软，韭菜焦边多汁……撒一把芝麻提香，配冰镇啤酒瞬间激活味蕾