价格合理，味道不错，小店那种，挺好

今年吃了几家山西刀削面馆的蛋炒双面煎，这家还真不错，无论是面的颜色还是盘子的干净程度，都能看出加工过程的用心，显得很有整体感，看着很漂亮，还送一小蝶小咸菜（清淡些不太咸），倒上些陈醋配几瓣大蒜，好吃[强][强][强] 因为炒面还是有点腻，如果能再配一小碗清汤（白开水加点盐和香菜末即可），那就更完美了。 环境嘛，小馆子都差不多。 总之，这是一次不错的体验，有机会还会去吃。

[薄荷]环境：在9纬路里需要导航，店里桌不多，饭店需要拼桌。 [服务铃]服务：还可以，就是普通的面店，但是出菜快，而且还送小咸菜，小咸菜味道还很好。 [米饭]口味： 「肉蛋刀削炒面」好吃，我只吃了这一个。火候正好，外脆内软，刀削宽面非常宽。听说可以要煎两面，我不确定我的是不是煎了凉面。 [糖果]性价比：街边小店，其实以面量来讲的话没有老四季那类的抻面店那么多，但是味道可比他们强多了。属于路过想要“垫吧一口”的高端选择。