千年古镇鸡杂，成立于1999年。早在很久以前，黄先生的家人就在磁器口做餐饮生意，历代相传秘方，历史悠久。不断将传承与创新相结合，融入当地码头饮食文化，并根据客人的需求进行创新。 主营特色鸡杂、毛血旺、辣子鸡等地道川菜。选用新鲜的上等鸡肠、鸡肝、鸡胗等内脏为原料，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，再配上红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，口味脆嫩鲜香、麻辣兼备，色鲜味美，，醇香醇香可口 磁器口古镇作为重庆的一张名片，无论任何时候总是人头攒动。众多游客来到此地，若您想领略千年古镇风采，寻觅老重庆旧梦，就一定要来亲自品尝一下千年古镇鸡杂，欢迎前来品尝！