【幺鸡的鸡杂】绝对是我回万盛的味蕾信仰！黑铁大锅里堆成小山的鸡杂鲜到颤巍巍——鸡胗脆弹、鸡肠糯中带韧，红亮汤底浸透每寸食材，辣椒油星子噼啪跳跃在舌尖，配上芹菜青椒的清爽，麻辣中竟尝出回甘！记得蹲在灶边看师傅颠勺时，木铲刮过锅沿的"滋啦"声混着满屋烟火气，配上蓝白碗堆成的"小山"，乡愁瞬间被这口热辣治愈。每次回万盛必来打卡，这锅鲜香麻辣的鸡杂，就是刻进DNA里的家乡味道啊！

黔江鸡杂，重庆人的下饭神器！！！ 开了很久的老店了，十年前在万盛读书的时候就在这家吃，现在还开起的，店铺也比之前大了，还有就是这个天怎么少得了空调，两个天花机抵到吹， [米饭]口味：味道不用说，很大一锅，鸡杂的份量很多！鸡杂的酸辣味好正，酸酸辣辣的太开胃鸡杂都很不止是红油的香味，还有酸萝卜的咸香味，太下饭了拌着米饭吃，还有配菜，土豆，白菜，海带，耳子等等，太费饭了[大哭] -

[米饭]口味：对比其他家，感觉还是这家的黔江鸡杂味道更好，里面的配菜也比其他店的丰富，以后吃鸡杂就来这家，包菜也比较少，最喜欢的就是吃里面的配菜。 [糖果]性价比：便宜，分量也比较大，一个大锅配着米饭都可以五六个人吃。