Qingyuan Restaurant
Qingyuan Restaurant
Chinese Food Restaurant ·
Dadukou, Chongqing
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DIANPING
(93)
4
Dianping
Recommended dishes
鳝片
青蛙
鱼鳅
卤隔子肉
盘龙黄鳝
泡椒鱼
豌豆尖汤
番茄炒鸡蛋
泡菜
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Ratings & Reviews
想吃哇哇和鳝片的,可以到这家店感受一把,不全让你失望。
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去长征厂路上的一家江湖菜馆,老板说他们家已经开了三十年了。所有的菜都是现点现杀,嬢嬢就坐在门口剖鳝鱼、剐青蛙。鳝鱼是100一斤,2斤起点,分量很足,差点没吃完。 「鳝片」第一次吃糊辣香型的鳝鱼,好几种辣椒的组合,负责辣的、负责香的,各司其职,层次丰富,鳝片脆嫩,油香十足。 「卤隔子肉」格子肉也叫护心肉,每一块肉上都有筋膜,非常适合做卤味,筋膜弹性有嚼头。 因为人少没吃青蛙,留个念想下次来吃。
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大渡口著名馆子之一的情缘饭店。 位置真的有点偏,我已经不知道我到哪里了,在路边的二层楼门面,门口坝子可以停车。 环境就是老馆子,几张老式圆木桌椅往厅头一摆就行。 主打是吃鳝鱼呱呱的,但是这一桌还是隔子肉最出彩。 「卤隔子肉」分量足,卤香味浓重又恰到好处,肉的口感和筋膜的嚼劲都很到位,这一盘最快被炫完。 「青蛙」是瘦却有肉的呱呱,丝瓜和子姜入味下饭,风头似乎盖过了青蛙本身。 「鳝片」第一次吃这种糊辣口味型的鳝片,炒得干香干香的,素菜差不多是生的在里面,完全裹不进味。我个人不喜欢糊辣味型的,鳝片还是大块厚实。 「油酥花生」油香味重。 水准还是在线,只是按口味来判断要不要去试试看。
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 137 5285 8168
Address
Youfu Road and Changwan Road Intersection Southeast 100 Meters, Dadukou
Chongqing China
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