Ermei Snack Booth (Yusheng Road Shop)

Ermei Snack Booth (Yusheng Road Shop)

Chinese Food Restaurant · Jiangbei, Chongqing
HOURS
Closed
DIANPING
(35)
3.8

Ratings & Reviews

3.8
(35)
位置在复盛老街 据说是十几年的老店 店面不大,就四张大圆桌 推荐「耙泥鳅」有点水煮肉片的感觉,不过里面煮的是泥鳅,泥鳅煮的真的很耙,麻辣入味,里面的土豆片也很入味,吃着面,不要错过。 老板应该是夫妻两人,能开十几年的店,味道肯定不用怀疑。
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行**
Last year
现在能吃饭耙泥鳅的地方越来越少了,这里是水煮的做法,菜油浇花椒海椒的香气从头到尾全程扑鼻。泥鳅又肥又糯,入口即化,肥肠没有点油丝很干净,整锅吃下来,香而不辣,麻而不燥。回锅肉里的芽菜才,拱嘴里的二荆条绝对干饭神器。
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pe**********21
Last year
二妹是个极小的餐馆,三四张大小不一的桌子,去晚了要等很久。一边抱怨换一家算了,一边看到人家上桌的菜忍不住想尝尝,纠结不已中,终于等到了位子。 我的最爱是泥鳅,胖泥鳅用泡椒宽汤炖至脱骨,泥鳅入味,鲜美无比。如果你会吃,一头咬住,用筷子轻轻夹住泥鳅往下一滑,一条完整的肉脱骨而下,下饭,实在美。 鲫鱼也做得好,过水鱼做法,调料繁多,油并不重,不容易停下筷子。 泡椒脆肠不比当年巴南百节的差,火候很好,麻辣香脆,一样不少。有时还会点一些传统家常菜,回锅肉、烧白、水煮肉片,都做得中规中矩的。 来得客多数是长安汽车的员工,匆匆吃个午餐,匆匆赶回去上班,价廉物美。
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昼伏**15
Last year

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