人和土著了，吃过很多家小面，他们家的刀削面是真的好吃，这次给娃儿点了个清汤，我吃豌杂。爽翻 位置就是人和医院斜对面，人和医院公交车站，位置挺好的，就是店面很小，他们家开了很多年了，都是老顾客居多。都爱刀削面

这是一家位于人和公交站旁的多年老店了 几年前同事推荐他家胡辣壳刀削面 味道确实不错 味香但不会太辣 面条也削得很劲道 吃起来比较有嚼劲 老板人很热情 每次主动询问吃撒 记忆力不错 会记住客人的小要求 去了几次都很满意 吃得也满足。。

面一端上来，我先整了颗花生米，随后整了根菜心，看来这猪脚不是面🍜啊！让老板加辣呢，味道还不算辣。不像旁边百事，是真有点辣，讲情面呢油感觉太混合了。这个爽面呢，整体味型比较平稳，不跳跃，突出香鲜吧！在汤里还找到了虾皮，匠心老板[强]