好久没去长寿区了，应朋友之邀去长寿古镇和菩提山玩，然后去黄桶湾吃火锅。朋友选了创业街10号的八一老火锅，这家店在长寿深耕多年，有一定口碑，周边的很多火锅店都消失了，八一火锅人气依然。此店环境是早年装修的古朴风格，店堂约显拥挤。老板是个中年美妇，相当热情，在她的指点下，我们叫了毛肚、鸭肠、肉片、黄喉、腰片等等一大桌。口感还是几年前的味道，人多闹热，大众化的老火锅也吃得开心。此店菜品价格适中，食材干净卫生，不讲究摆盘，很适合百姓消费。

在长寿黄角湾可以说开了十几年以上吧，我读初中开始他就在，周围的有些火锅店都开垮了，它依然在 但是我想说，并没有很惊艳的感觉，就觉得还行吧 菜品比较新鲜，上菜很快，服务也还可以，基本上的菜系都有，比较齐全 反正觉得火锅味道只能算中规中矩，不会再去第二次的那种

位置在老城协信城附近，朋友说是开了很多年的老店了，便去尝尝，蘸料只有油盐味精大蒜，颇有老火锅样子，味道刚开始一点味都没有，越吃越辣，菜品不新鲜，虾滑冻货，酥肉太肥，南瓜饼不是现炸的，略失望，点了一大锅剩了很多，腰片很厚，味道不好。