这家位置就在龙湖水晶郦城附近，准确说就是北环红星美凯龙背后，他家是老店了，我们是周一来吃的，安排了二楼包间，锅底味道醇厚，牛油味突出，菜品也是新鲜，吊龙，千层毛肚，黄喉，牛肝，鸭肠都是品质在线，附近的朋友可以来试试。

因朋友说好久没见要聚聚 我们几人从不同的地方到我推荐的莽墩老火锅吃 吃了几年一直觉得是冉家坝最好吃的老火锅 以前毛肚100多一盘现在虽降到了80几 但品质下滑了不止一个档次 近一年没来吃过了 这次来 味道一如既往还可以 朋友也说好吃 结果我们一桌人全部拉肚子 隔天我打电话去反映 服务员说因为天气太热了 喝了冰啤酒 只有我没喝酒 我全程也只喝了热茶 结果还是拉了肚子 给我们一桌人买藿香正气液 也不是想要赔偿 说实话真的好久没有吃到拉肚子的东西了 很无语 不晓得有好脏 失望透顶

先上结论： 社区老店，菜品可以，味道可以。 在附近的可以去，会比网红店更有惊喜。 听老板建议点了微辣锅底，辣度基本足够。 底味里带着一些回甜，所以煮到后面感觉辣度变化也不大，吃着舒服。 菜品整体在线，黄喉和普通毛肚都不错。 周日晚上过去，店里算上我们只有两桌客人。一开始怕不靠谱，但吃到最后还是满意。 以上，属于本本分分的社区店水平，好吃，祝顺[爱心]