朋友推荐 沙坪坝模范村附近一家开了很多年的店 店内环境就是社区火锅的样子 重点还是看味道 锅底是传统老火锅的味道 麻辣醇厚辣度适中 晚上七点半到店有几样荤菜没有了 因为服务员不多 所以速度上会有些慢 不过能接受 毕竟这是老店的风格

[糖果]性价比：很高！价格便宜！食材新鲜！老板说对面就是个大的菜市场，要啥有啥！ [服务铃]服务：自己家庭成员 [薄荷]环境：一般般 就是一般的小区店 [米饭]口味：正宗，煮到后面锅底都没有浑汤也没有黑！朋友介绍说是老板自己负责炒的底料！

位于土湾的一家老社区火锅，这已经是第二次来吃，菜品传统，坚持做重庆老火锅，味道非常好，如果真的像店名1981年老火锅，是1981年开业的，那现在已经40多年了。 推荐菜品，毛肚、鳝鱼、泥鳅、嫩牛肉、鲜鱿鱼、黄喉、蘑菇、山药，真的很吸味儿，菜品也很新鲜。而且他家的下饭咸菜是自己炒的梅菜，很香也下饭。 环境因为老店的缘故比较一般，但还是比较干净，孃孃们服务也热情，锅底吃到后面会有点辣。整体消费也便宜，我们两个人，吃十几个菜也就190+。