起码10年没来三亚湾了，这里的海鲜确实新鲜，「白灼花螺」「蒜蓉开边虾」「芝士焗龙虾」都好吃，肉质紧实，没有腥味。新鲜的食材往往只需简单的烹饪，三亚湾的海鲜加工费最划不来，会做海鲜的话，买回家自己做最好。

✓ 值得肯定的亮点 基础处理用心 白灼基围虾不仅鲜嫩弹牙，且主动去除虾线，体现出后厨对食客体验的重视。 风味平衡尝试 泡椒蛏子王成功驾驭了海鲜与重口味的结合，蛏肉厚实弹嫩，泡椒的酸辣既刺激味蕾又未掩盖本鲜，属于合格的下酒菜水准。 ✖ 亟待改进的短板 调味体系单薄 蒜蓉系列菜品（贝壳/龙虾）暴露出调味功底不足——蒜末未经黄金油温激发香气，缺乏与耗油、豉油的层次调和，导致"生蒜味"喧宾夺主。对比鹿滩海鲜的秘制金银蒜蓉酱（炸蒜与生蒜混合，搭配特调酱汁），明显缺少风味纵深。 烹饪创意匮乏 龙虾粥仅依赖食材新鲜度支撑，未通过干贝提鲜、香芹点睛等常规增味手法提升层次。 品控稳定性存疑 同类菜品调味差异大（如蛏子入味而蒜蓉系列寡淡），反映厨房标准化流程缺失。

10号线出来走几步就到了，位置还是很好找的，楼下就是海鲜市场，可选的海鲜很多，可以自己买来代加工 不过加工费挺贵的，跟买海鲜的价格也差不太多了，胜在新鲜，消费不算低，味道也还行，可能因为我也很喜欢吃海鲜吧