这次尝试了他家的牛肉抄手，不是牛肉馅的抄手，而是红烧牛肉+鲜肉抄手，抄手的皮薄馅足，咬一口下去，面皮与馅料完美融合，口感鲜美且富有层次感，面皮富有弹性，而馅料则鲜嫩多汁，这种搭配使得抄手在口中散发出诱人的香气。

旁边有个老麻抄手， 看到有个钟麻抄手还挺好奇。 是我最爱的藤藤菜打底 ，抄手皮适中 ，但是感觉抄手好像并不麻 ，就是普通的红油抄手 。红汤有红汤的好，开始吃起来不错，后面肚子就遭不住了。下次试试他们家的其他口味吧。

[环境]钟麻抄手，就在一中门口附近。小小的店面。 他家虽然是以抄手打招牌，但是也有其他炒饭和烧菜。平时都是附近的学生和老师光顾，有时候客人多的时候，感觉菜品会出得毛燥一点。一份土豆肉丝炒饭只有米饭不见肉丝，估计是最近猪肉涨价了。