38年前，16岁的少年人在董家漆嘉陵化工厂一位老师傅的身边做学徒。三十多年变迁，变迁的是地址，不变的是手艺和味道。 易老九鲜哥兔是一家专做自贡特色菜的川菜馆，包含天南地北的风味。这之中做法花样最多与“川味”融合的最好的食材便是兔。它走出了自贡，走出了四川，来到了重庆，让更多外乡人尝到了这鲜美的兔肉。 “鲜到叫，辣到跳“ 十年自贡特色菜，味厚香浓，鲜辣刺激。罗大，匠心传承十年手艺，将自贡人对兔兔的喜爱体现在吃法的多样上，他的拿手好菜鲜锅兔，生焖兔，冷吃兔等，把兔兔安排得明明白白！