终于找了个不是工作日的时间来喜洋洋，没想到十一点半就到了，依然没吃到招牌「小米排骨」，才知道这道菜必须预定，否则就得开门就来 「秘制酱油鸡」作为另一招牌，做法比较有年代感，感觉是八九十年代老川菜酒楼才能吃到的，微甜口味也像粤菜做法，不过酱油与香油、葱丝恰到好处，柔和又清香，看评论很多人说遇到鸡肉很柴，但是今天吃很嫩，包括「墨鱼鸡汤」的鸡肉也没有失手，墨鱼也切得厚实，汤虽鲜但是水分多得有点过于清淡，少些水可能会更浓郁，「锅巴三鲜」虽然推荐的人不少，但是看到那个成品锅巴实在是提不起兴趣，改点「椒麻鳝段」是很椒麻的味道，但是不知道是汤水太多还是打底菜苕皮实在看起了梗人，总之吃起来平平无奇，记忆点不明显，倒是「麻酱莴笋」调味不错，看起来寡淡无味的麻酱拌了满满一大盆莴笋倒也盐味恰到好处，麻酱是一股薄薄的香味，多吃也不腻，比卖相更好 大概是老餐馆的风格，餐具看起来都不太注重摆盘，汤汁挂得盘弦到处都是，看起来像是回锅的剩菜那种不修边幅，倒是每个盘子都感觉有在热水或蒸箱中加过热的感觉让菜品比较保温，所以也曾一度怀疑很多菜是不是做好了放在蒸箱保温的 整体我觉得还是保留了很多老菜，招牌菜担得起招牌，但是也有不太让人信服的手艺，尝个鲜我觉得是值得，因为没吃到「小米排骨」是还想再来一次的，但是抛开这个因素，如果周末中午也要排队，我倒觉得大可不必

好久不见了，一家店真的很多年没有到这边来吃过了。还是味道没有变，只是好像收钱的人从老板变成了老板的儿子。唯一不变的是我点的菜码还是那些，小米排骨酱油鸡和热拌菜都是一定要点的，然后味道非常的棒可以说和记忆中没差别，算是保持的非常好

[薄荷]环境： 小小的门口，里面却有很多桌子，中规中矩的装修吧，毕竟那么多年的老店了 [服务铃]服务： 阿姨都很热情，需要什么立马就拿来了 还是一如既往的好吃，我们点的筒子骨莲藕汤全部喝完了，酱油鸡还是那么好吃，只是很可惜没有吃到小米排骨，卖完了，下次早点来