这家黔江鸡杂分量还算足，鸡杂处理得比较干净，没有腥味，煮得也够软烂。酸萝卜和泡椒的酸味很突出，不过整体辣度偏低，不够过瘾，而且油有点多，吃多了会腻。配菜种类较少，主要就是萝卜和豆芽。性价比一般，偶尔想吃酸辣口可以点

无意间发现的宝藏店铺，去的时候老板都快要下班啦，还是热情的接待了我们，给我们开大风扇，吹的贼拉舒服，酸萝卜巨下饭。好爽歪歪， 超级下饭， [糖果]性价比：划算～一大锅，配菜也很多，好吃😋 [服务铃]服务：很热情～很奈斯～

这盘鸡杂一上桌便香气扑鼻！鸡胗、鸡心和鸡肝切成大小均匀的小块，搭配青翠的尖椒、艳红的小米辣与金黄姜丝，视觉上极具冲击力。大火爆炒让鸡杂保持着恰到好处的脆嫩，咬下去弹牙爽口，完全没有腥味。豆瓣酱与泡椒的醇厚辣味层层渗透，蒜香在齿间萦绕，越嚼越香。垫底的洋葱吸饱了汤汁，绵软中带着清甜。配着这道菜，我连扒两碗米饭，酸辣过瘾的滋味让人欲罢不能，堪称平凡食材成就的下饭神菜！