服务确实撇，没得耐心。 今年一直致力于寻找重庆好吃的卤菜，这家名气大哦，吹得神，那些啥子外地快递啊或者外区还专门跑去买的啊，我无法理解。 能吃出来，别个确确实实老卤，跟外面小摊摊不一样，卤香味很醇厚而且绝对的时间沉淀才有的味道，但是吧，吃两口就很咸啊！而且味道感觉不丰富，每一种味道都一样，辣椒面啥子的也没啥特别的啊，豆干湿的说实话还不如周黑鸭的干香。

唯壹卤味听说是重庆当地比较有名的熟食店，里面都是卖当天卤好的，店里的菜品种类很多，有猪蹄，猪耳朵，鸡爪，豆干，一些鸭货等。唯壹，这么多年也算得上是当地卤菜中的扛把子。各种爪爪、猪耳朵、鸭肠等等都是提前切好，按需称重，他们家基本吃的就是食材的本味，没有各种佐料的抓拌，正宗的卤味非常香。

[米饭]口味：重庆的老牌卤菜店了，感觉从爷爷那一辈就开始在吃，买点回去给老爸下酒，老爸说味道非常棒 [薄荷]环境：环境挺好的，店里比较干净 [服务铃]服务：因为是老牌子了，所以服务员都是年纪比较大的阿姨服务上比较一般，让抓菜的时候经常会喜欢给你多抓，可能想要多卖一点 [糖果]性价比：价格非常贵，但是鲁菜的品质还是比较抗打