滚滚卤菜江湖，邓公来煮沉浮。一抹卤香自1998年的沙坝坪天星桥飘来，以本味卤菜、麻辣江湖菜哺育一代又一代重庆人。江湖风味紧系食客，回头便是最高嘉奖，邓公以手艺人之姿，在本地饮食文化中，开辟了一方寰宇。 重庆卤菜经典，自有绝学宝典。日日鲜鸡提鲜卤水，冰糖自然熬制上色，32味中草药熏制，拒绝色素、香精、添加剂。古法传承本味卤，费时费力笨功夫，却在舌尖上掀起风云。炉火明灭间，是对重庆味道的致敬。 江湖菜指路，好吃不贵，丰俭由人，直达老饕味蕾。邓公用资深江湖菜技艺，烹调资质出众的食材，炼就一道道重庆江湖菜经典之作。诚邀天下干饭大侠，开启舌尖江湖豪情，见证邓公剑指卤味+江湖菜第一品牌。