五六七，调了皮 买钟包子的时候看到隔壁开了家社区面，于是来点个小面。老板说从业多年丢了很久又再开的，估计脱离久了感觉还没找回来。佐料倒还不错，老社区宽汤红油型，麻辣都有只是姜蒜偏弱，黄金豆调皮捣蛋破坏格式，面质不大配，宽汤里过软吸味也不好，小葱就像家里冰箱没用完的太随意了点。

这边关门了，搬到对面街去了，改名廖记了！

鹅岭二厂下山路上，朋友推荐了这家餐馆，说是味道很好，所以就进来了。 街边小店，环境无法作何要求，只有室外桌椅可以坐，点了份干锅，蛙拼肥肠，两人加米饭共62元，对于干锅这个菜种来说，价格不高，非常平价。 上菜速度不快不慢，可以接受。 肥肠的肉质非常嫩滑，口感软糯，鲜甜肥美，比在外面大的餐馆吃到的都要好吃。 蛙剁成了小块，也很鲜嫩，但肉不算多。 整锅肉不多，素菜是外头的中锅分量，柔是外头的小锅分量，听朋友说，之前来的时候肉量还是很足的，可能是因为今年的特殊情况，原材料价格上涨，也可以理解，当下实体活着最重要，就这个人均价格来说，已经足够。