家楼下的卤菜店，每天看见玻璃烤炉里旋转的烤鸭都想买，夫妻肺片更是一绝

很老的卤菜馆了，但是是第一次买，毕竟一般卤菜还是买楼下的多。多年前看见这个烧腊馆，就感觉店面比一般卤菜店干净很多。店里面没看见价格表，只有盲买。卤菜卖相比较干净，口感不是黑耙，但是老人比较喜欢，说味道比唯壹好吃。

如果我说这家卤菜店是我从小吃到大的，估计没人相信！以前陈辉烧腊还是一个摊摊的时候，就在厚慈街的巷巷里面，老板陈辉估计还是一个20出头的小伙子，现在估计都快当爷爷抱孙子的年纪了。自然门店也开成了连锁，下半城还是有几家分店！口味还是一如既往的可以，谈不上最惊艳，倒是的的确确的老重庆味道，更多的是一种情怀和感情！门店服务还是很热情，就是‘警惕性’太高，一见拍照，就赶紧询问干嘛！作为自媒体的快消时代，这种宣传模式按理应该是很受老板欢迎的，不过店家似乎有点抗拒，不知为何！看了平台，也没有什么券或打卡活动，感觉似乎有点脱节于现在的流量卖家！估计老板并不想成为网红店！最后别的没有什么评价的，对于口味还是肯定的，只是对于销售技巧和宣传，确实落伍了！举一个例子，当所有商家都在标注250克多少钱的时候，店家居然是公斤标价，也不怕吓着游客！哪有把单价标的这么高的操作，老板在佛系了！