Xiaopangwalao Mutton Restaurant
Xiaopangwalao Mutton Restaurant
Chinese Food Restaurant ·
Shapingba, Chongqing
Directions
Call
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(101)
3.7
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
羊肉笼笼
羊肉汤锅
烧羊脑
火爆脆肠
粉蒸羊肉
火爆羊肚
尖椒羊肝
炒羊肉丝
炒羊杂
Open Dianping
Ratings & Reviews
「烧脑花」绝了,麻辣鲜香,软糯回甜,秒杀一切烧烤摊脑花,配饭无敌了!!! 「羊肉汤锅」羊肉是带皮的,点赞!肺和食管(应该是)最好吃,有奶香味
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在老友的带领下第一次吃脑花、脆肠都是羊系列的菜品,确实口感不错!馆子很不起眼,甚至就像街边随意的炒菜馆,但老友介绍说这家店开了30多年了,老板也从之前的少年变成老年,到现在交给娃儿在经营。最神奇的是老板每年只开几个月,当年10月中下到次年的3月初,其余时间馆子都是转租出去,并且老板只做羊系列。 「羊肉笼笼」全是羊肉,没得啥子红苕之类的打底,羊肉鲜嫩微辣,值得推荐。 「烧羊脑」红烧羊脑,第一次吃,相当惊艳我,没有一点羊的膻味,脑花的火候掌握很到位,嫩!强烈推荐!!! 「火爆脆肠」之前一直吃的是猪的儿肠,用的泡椒方式,这种做法的脆肠,别一番风味,也是值得推荐。 「羊杂汤」这次就我和老友2人,所以没点汤锅,单独点的一碗羊杂汤,鲜,蘸上青椒的调料,真的巴适! 「豌豆尖」蒜炒豌豆尖,嫩,不像外面很多炒菜馆那种,嚼都嚼不动,值得推荐。 整体菜品来说真的很棒,老板在选料上至少很用心,味道和分量很扎实,期待下次可以喝汤锅,哈哈哈,估计要等下半年了[憨笑]
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吃了快二十年的小胖娃,以前是老板和他姐姐在店里打理生意,现在已经有儿子儿媳接管了。一年的时间里只开半年左右,每次必点白菜羊肉丝和水煮肉片,羊肉笼笼也从以前的几块吃到现在二十一笼了,味道一直都没变,就是羊肉笼笼感觉没以前的肉质那么好了,以前的几乎没有筋,这次吃的有点咬不动。
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Good to Know
Parking
Large Tables
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
10:00
PM
Closing Soon
Phone
+86 159 2281 2846
Address
Xiaolongkan Main Street No.169 No.Attached5, Shapingba
Chongqing China
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