始于1993年的胖子烂火锅，一开始这个火锅店当时连名字都没有！后来火锅稍微小有名气了，味道好了，来吃的人多了，别个约地方没得个喊法，就只有说柜台有个胖子，店面很烂，就这样传开了。 老板是个典型的重庆人，耿直好爽。问他们店里火锅有啥特色不。他霸气回应：我们就是23年老火锅，重庆人都爱吃。味道麻辣鲜香，口味醇厚。 24小时营业老火锅店，菜品当然是**新鲜。从毛肚，鸭肠，麻辣牛肉。卖到断货是常事，所以保证大家吃到的全都是最新鲜的。招牌小酥肉肉质鲜嫩，经过油炸色泽金黄。火锅吃到一半，点上一份本店的招牌小酥肉，巴适！