[薄荷]环境:整体干净卫生！ [服务铃]服务:热情周到！ 「荷塘小炒」中规中距还不错！ 蒜瓣炒鳝鱼不错推荐！鳝鱼比较肉厚新鲜，色泽爆炒的也不错 老醋六样中规中矩！ 他家烤鸭是特色！下次尝尝烤鸭！其他熏排骨什么的也是特色！有单间有散桌，朋友聚会！宴请客户还是不错的！

堂主今天推荐驯海路口的这家烤鸭店，他家菜量很大，味道也不错，推荐特色凤爪，粘子肉，鲽鱼两吃，中段家熬，头尾熬汤，红烧牛舌尾。烤鸭是特色。该店始建于1862年，位于天津，最初由一位来自北京的宫廷烤鸭师傅郑春经营。店铺之所以命名为“正阳春”，是因为其朝向好且门前开阔，每天清晨都能沐浴在阳光中，即使在寒冷的冬天店内也温暖如春，因此生意非常红火，远近闻名。 在1958年8月13日，毛泽东主席驾临该店，品尝了烤鸭并给予了高度赞扬。这一事件在文化大革命期间成为了该店改名的契机。

813烤鸭店以传统的烤制技艺为基础，注重选材和烹饪细节，力求做出口感酥脆、香气四溢的烤鸭。店内的烤鸭师傅们经验丰富，擅长掌握火候和烤制时间，确保每一只烤鸭都能达到最佳的口感和味道。 除了烤鸭，813烤鸭店还提供丰富的配菜和酱料，让顾客可以根据个人口味搭配出最喜欢的组合。店内的环境干净舒适，服务周到热情，为顾客提供愉快的用餐体验。 813烤鸭店的烤鸭不仅受到当地居民的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。它既是天津本土美食的代表，也是一道具有代表性的中华传统烹饪艺术。