不是最近去的，22年9月22号去的，天气不冷不热，天津最好的季节，美食群里分享的，对于对吃的探索及爱好，我必须前往，到那3:10已经有3.4个大爷大妈排队了，有的聊天知道就住门口，都是老主顾，3:30我看就老板就开始准备了，我那时是3:40开门，我买好了，那队伍真是20-30来人，天津人对吃真是不辞辛苦！不过，这排队王，口味肯定大家是认可的！

久糯居绝对是天津酱货的天花板，尤其是肥肠，趁热吃上一口，真是味蕾爆表，当然肥肠并不是人人都能接受的食品，只有吃货中的老饕才能识的个中滋味。最易接受也是其特色代表的是猪头肉，又香又糯，性价比也较高，所有的酱货都是趁热好吃，冷吃和趁热吃差别很大，肥肠若凉了最好用烤箱烤一下或做尖椒肥肠，否则真是暴殄天物，只有猪蹄除外。

猪系列爱好者特地打卡[亲亲]哈哈，下午4点准时开卖，不到4点就已经排队了，据说基本2小时之内全部卖完。买了猪头肉，猪蹄，猪肝。猪头肉很烂乎，熏味儿不算大，味道好！猪蹄干净，介于烂乎和有嚼头儿之间。猪肝不错，主要火候好，嫩，入味！