4年前哥刚在汉沽做生意的时候就带我来天一吃过，我记得当时点了虾籽腐竹、南煎丸子、熘鱼片、黄花鱼，味道不错，没吃完的我们还打包带走了。那是我第一次吃虾子腐竹和南煎丸子，味道给我留下了深刻的印象。后来又吃过几次，每次我都点虾子腐竹。 今天带妻子产检后正好去汉沽谈事就跟哥几个约在天一吃午饭，来的路上我就跟妻子说那儿的虾子腐竹和黄花鱼不错。 [薄荷]环境：进了那小红门，依旧是老环境老伙计老味道老情怀。 [服务铃]服务：前台大姐看我们人多立即就让我们坐单间了，虽然我们没有预定。接着热情地给我们介绍店里的招牌菜。 [米饭]口味：我们点了虾子腐竹，京酱肉丝，烧茄子，腰果虾仁，黄花鱼，西红柿鸡蛋汤，米饭。 虾子腐竹依旧经典，虾籽画龙点睛让腐竹的豆香烘托虾籽的鲜香。 腰果虾仁用料够足且薄油亮芡，既有虾仁的鲜又有素菜的清香。 烧茄子火候精准，熟而不烂，咸鲜口略带回甜，很下饭。 京酱肉丝肉丝均匀且粗细得当，足见厨师的功夫，最主要的是豆腐丝用的是汉沽大田镇本地的卤水黑豆腐丝，醇香且口感实在。这个绝对是吊打其他豆腐丝，更吊打其他京酱肉丝。 黄花鱼量够足，鱼够鲜且够大。 西红柿鸡蛋汤就是传统家常味道，不黏糊且番茄味浓郁。

鱼香肉丝超级好吃，其他菜品也不错

老饭店了 虾子腐竹 鱼香肉丝必点 环境不咋样 菜的价格偏贵