在天津的心脏地带,五大道的温婉与河北路的古朴交织中,隐匿着一处穿越时空的美食殿堂。它不仅是一家餐厅,更是历史的低语,文化的传承,味蕾与记忆的深情对话。 成桂西餐厅坐落于“疙瘩楼”内,这座由意大利设计巨匠保罗鲍乃弟亲手勾勒的意式建筑,自1937年起便静静诉说着北洋风情的故事。它不仅是著名京剧大师马连良先生的旧居,更是无数电影电视剧的梦幻取景地。 自成桂创建以来,历经四代厨师长的传承,成桂西餐厅始终坚守着对西餐工艺的敬畏与热爱。我们精选全球顶级食材,坚持手工制作,无论是自烤面包的细碎还是耗时八小时的俄式罐焖牛肉的醇厚,都是对品质不懈追求的见证。
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