天津市青莲水岸酒楼是有着二十年饮食文化底蕴的餐饮企业，本酒楼塑造以养生为主导的【青莲】养生餐饮品牌，同时拥有技艺精湛的名厨烹饪美味可口、特色鲜明的佳肴，使顾客在【青莲】把养生与美食荟萃一堂。 本酒楼所经营的特色甲鱼，独到之处在于它在调味上讲究原汁原味，鲜香可口，选料上要求严格，精益求精。 青莲水岸酒楼坐落于天津市水上公园旁，有独立的水上观光平台，院内设有免费停车场，酒楼内设独立包房及邻湖风景房，除特色甲鱼外，配有粤菜、津菜等各地方土菜，满足八方宾客的饮食需求。