老马：爷爷辈就开始在城里悄悄做小买卖儿。生在城里，小时候光屁股在这跑，我打8几年就开始在城里打烧饼，摊锅巴，卖酱货儿，羊肉头儿汤，烤串，对这块地儿熟悉又充满情怀。 现在老街坊少了，各地来的新邻里越来越多，大伙儿可以选的饭馆儿和菜系也满目琳琅。做为老城里长大的孩子，我还是想坚持做我们天津老味道，给邻里街坊们一个能放心好好吃饭的地方。 做得不到之处还请大伙儿和店里反应。