冷锅鱼火锅算是重庆的一个特色美食，锅底麻辣鲜香，味道醇厚浓郁，鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化。配菜丰富多样，每一种都吸收了锅底的精华，超级美味。 店内的氛围很热情，好像都是亲戚一起开的店，服务也非常贴心周到。吃过之后让人回味，喜欢吃鱼吃辣的朋友可以前去品尝，旁边有一个停车场，比较方便。

十几年没有光顾，店内开间格局依旧，当年每次都点的是黑鱼，市场上还没有清江鱼。浓白的鱼汤端上来，好鲜啊！这几年烤鱼吃了不少，这种形式吃鱼真的很清爽，蘸上麻酱小料无比美味，各种配菜也很丰富。今后继续光顾。

从成都回来一直怀念那里的冷锅鱼，点评搜索到这家店铺来试试。店门口停车不是太方便，店铺环境一般，空间还是很大的。选择了黑鱼与牛蛙的组合，肉质鲜嫩，食材确实都很新鲜。「囗水鸡」很不错，麻辣味儿挺浓。另一个酸辣白菜心有些口重了，可能剁椒的原因。老板娘服务态度也很好，还赠送了饮料。