开了很多年的牛羊肉有的时候还卖烤串。

羊肉串是一种非常受欢迎的烤肉食品，通常由羊肉块串在竹签或铁钎上烤制而成。以下是对羊肉串的一些评价： 1. 香味浓郁：羊肉串在烤制过程中会散发出浓郁的肉香，让人垂涎欲滴。 2. 肉质鲜嫩：选用新鲜的羊肉，经过适当的腌制和烤制，羊肉串的肉质鲜嫩多汁，口感极佳。 3. 多种口味：羊肉串可以根据个人口味添加不同的调料，如孜然、辣椒粉、花椒粉等，以满足不同人的口味需求。 4. 社交性：羊肉串通常是在户外或聚会上烤制，可以与朋友、家人一起享用，增加社交互动和乐趣。 5. 文化象征：羊肉串在一些地区是特色美食，代表着当地的饮食文化和传统。 然而，需要注意的是，羊肉串的烤制过程中可能会产生一些烟雾和气味，对环境和健康有一定影响。因此，在烤制羊肉串时，应该选择合适的场所，并注意通风和环境保护。同时，羊肉串的脂肪含量较高，过量食用可能会对健康造成不利影响，建议适量食用。

这家羊肉片，中规中矩，算是家门口值得买的，特意过来买没必要，品质就算过得去。