Fuhehui
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Vegetarian Food ·
Changning, Shanghai
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DIANPING
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Dianping
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Dianping
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竹荪松茸汤
松露
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Ratings & Reviews
每年总要来吃一次福和慧哎 虽然去年夏季套餐一般 对今年的新菜单还是想尝试一下 满满的绿意在梅雨季吃起来很清新 最喜欢香气十足的藤椒八宝饭、笋和冰激凌口感的百合泥[色] 福和慧的甜点总是充满惊喜呢
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先说结论,这季菜单稍微有点差劲,除了百合超绝之外别的都相对一般,可吃性不高,不过百合真的超超超绝 好像是云南的红茶?(没记住)还挺好喝的,不过感觉这茶出场概率好像挺高的,高到入嘴味道很熟悉的内种程度( 送的皮蛋啥的没记住,一般性 马兰头一般,黄的比绿的好吃 番茄一般 胡萝卜还是一般,,,, 第二款凤凰单丛不太好喝但还行 羊肚菌emmmm我本来以为这道菜会是这套菜单的镇店之宝,结果一般啊,汤比固体好吃点,但总之一般,藜麦做馅料酿进去有点诡异的,上次吃到藜麦这种东西好像还是在我的诡异老妈做的饭里,,,,, 恩施玉露讲的挺牛逼,喝起来也挺好喝,不过我怀疑主要原因可能是因为我还挺喜欢喝茶的?总的来说今天茶上到目前为止都挺好喝的 山丹黄参的白芦笋好吃!青芦笋就是自己在家作的味吧,倒是挺嫩的,黄参emmmm胡萝卜味挺重,没吃出来参味,想了想自己好像也没吃过人参,不知道人参是啥味🤦🏻♀️ 雪燕好吃!不过感觉莴笋和竹荪给的有点少,会有一部分雪燕和豆腐沾不上味,还是在我直接嚯开了的基础上,,,,, 八宝味还不错,菜本身挺有创意的www感觉会是母上喜欢的类型 芙蓉蛋还是一如既往的好吃 紫苏很香很绝!(讲个笑话,一张菜单高潮在甜品) 百合太绝了,今日MVP(讲个笑话,MVP是甜品的冰激凌),超超超绝!(嗯) 真正的绿茶有点酸有丶涩,属于是不配着百合冰淇淋喝不了的水平( 总的来说这套菜单除了百合我都不推荐( 芋艿味还不错,终于上了道味还不错的菜,就是可惜我忘拍了先动筷子了,,,,, 凤凰单丛加上潮州老香黄?味道还蛮神奇的
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又是一年福和慧,一套流程下来撑的我觉得打嗝都是绿色的,整体颜值没有上次来的套餐好看哈哈哈哈,但是也好看!但是味道惊艳到我的很多,除了番茄那个面个人口味来说太酸,别的都很满意!甜点超级喜欢,怎么把百合做出冰淇淋口感的😆
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Good to Know
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Every Day
11:30
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–
2:00
PM
5:30
PM
–
10:30
PM
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+86 (21) 3980 9188
Address
1037, Yuyuan Road No. (Jiangsu Road Subway Station Entrance & Exit 6 Pedestrian 190 Meters), Changning
Shanghai China
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