上海1号私藏菜是一家以正宗本帮菜为主打产品的大型连锁餐饮企业，品牌创建于2008年4月，迄今已发展成为地跨欧亚，拥有五家大型餐馆，二家茶餐厅，一家面馆的国际品牌。 上海1号私藏菜研发团队专注本帮菜系以坚守、改良、再造、赋予新的生命，以平民的价格、精致的出品、时尚的元素、复古的环境让每位顾客从视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉等全方位得到尽情释放。让每位顾客不由自主地探 门店的招牌美食有入口软糯、肥而不腻的老弄堂红烧肉；晶莹剔透、老少皆宜的清炒虾仁；白汁鳝丝；鲍汁石锅鱼唇；现炸烤籽鱼等，上海1号私藏菜善待每一份食材、每一件器皿，每一位走进上海1号内心的人。