追求环境和别致氛围的艺术气质人士一定会爱上的餐厅 分子料理是一种将科学理论应用于烹饪的烹饪艺术，它通过改变食材的物理和化学性质，将食材分子的结构进行重组，从而创造出新颖的口感和食物体验，其最重要的是对食材的理解和创新，包括以下几个方面： • 食材选择：分子料理注重使用新鲜、高质量的食材，并善于利用食材的特性和口感。 • 科学原理：了解食材的化学和物理性质，掌握烹饪过程中的温度、时间、压力等因素对食材的影响，从而实现对食材的精确控制和创新。 • 创新思维：勇于尝试新的烹饪方法和技术，突破传统的烹饪观念，创造出独特的菜品。 • 细节关注：注重菜品的细节，包括口感、质地、颜色、形状等方面的呈现，以提供全新的用餐体验。 [薄荷]环境： 非常别致 [服务铃]服务： 相当好 一顿饭吃四个多小时，边吃边享受音乐和艺术的交融 值得了！

体验过UV就知道为什么在美食林立的魔都曾在很长的时间里就只有一家三星。 形式与内容达成最完美的和谐，且满足于被调动出最强的主观能动性下所有对美食与美的一切欲望。 最挑剔的客人都在这儿了，听到最多的是人生的巅峰，这也许才是美食与美酒搭配最值得的意义。 香槟的极致与UV追寻的极致不期而遇，不谋而合。是自然的赐予而不是刻意为之。 \\t 深刻感受到跨界的意义 Paul Pairet把一生积累的精华都浓缩到了一场晚宴上 对美 生活 艺术 餐 酒都理解到了极致 像是看了一场漫长的电影 但主角是自己 感受完这种东西真需要几十天来愈合 C’est la gastronomie qui donne la belle vie! Vive la France et la nature de vie!🇫🇷🍾️🥂 惊叹香槟的配餐能力 UV晚宴只能用香槟搭配

环境很好，服务态度很好，东西很好吃。