2025，6.4日今日天气晴朗，有风，非常舒服。下了班和朋友一起来这里品尝东北风味的美食。东北牛肉水饺注重馅料的调味和口感，通常会选用稍稍带点肥的牛肉，使饺子馅多汁鲜嫩。并且在制作过程中，料油的使用是关键，能增添饺子的香味。 当我看到有水煮酸菜鱼的时候，我眼睛一亮。想想今天也要尝一尝东北风味的水煮鱼。他究竟和川菜当中的水煮鱼究竟有什么样的区别。大约等了10分钟左右，当服务员将热气腾腾的酸菜黑鱼端上桌时，我被这道菜的卖相深深吸引了。奶白色的鱼汤在砂锅里翻滚着，仿佛是一锅被精心熬制的琼浆玉液。上面漂浮着嫩绿的香菜叶、火红的干辣椒段和金黄的蒜末，色彩搭配得恰到好处，让人还未品尝就已垂涎三尺。黑鱼切成了大小均匀的薄片，薄如蝉翼却又不失弹性，整齐地排列在酸菜之上，像是在等待着一场味蕾的检阅。而那酸菜，一看就是东北的地道货，色泽金黄，散发着一股独特的酸香气息。 我迫不及待地拿起筷子，夹起一片黑鱼放入口中。黑鱼的肉质鲜嫩得让人难以置信，入口即化。它没有一丝腥味，只有满满的鲜甜。那细腻的鱼肉在舌尖上轻轻滑动，仿佛在进行一场美妙的舞蹈。每一片鱼肉都吸收了酸菜的酸香和鱼汤的鲜美，味道层次丰富。轻轻咀嚼，鱼肉的鲜甜与酸菜的酸爽相互交织，在口中爆发出一种难以言喻的美妙滋味。 再

好吃！锅包肉调味很正宗，酸菜鱼的鱼片很厚，吃得出很新鲜，最后点了很多菜打包带回家，下次还会再来

开在居民区附近的苍蝇馆子，住在附近顺便来尝尝 「锅包肉」锅包肉还不错，不过没有胡萝卜丝和葱丝，但还是好吃的，醋够味儿，是那种会呛到的酸甜口 「地三鲜」 这个味道一般，土豆炸得还不够，茄子有苦味，唯一优点大概是茄子削皮了吧 「黄瓜肉丝拉皮」这个有点一般，不建议点，麻酱没香味，肉丝很少