潮府馆不仅仅是一家餐馆，更是一份承载了潮州菜非物质文化遗产的骄傲。追溯到2010年的上海世博会，作为粤菜唯一的代表饮食馆亮相世界。两年和五年后，再次在韩国和意大利世博会上让世界感受到潮州菜的魅力 潮州菜的「鲜』并非一般意义上的鲜，准确地说应该称之为[时鲜」:其『味」也不是通常以人工味素调出来的味，而是食材的天然「本味」。对『时鲜」和『本味」的追求，充分体现了潮汕人对古贤『安」『和」养生精神 在潮府馆，我们传承和保护潮州菜的文化精髓，把它们融入到每一道菜品中，让您在品尝美食的同时，也能感受到潮州的文化韵味。潮府馆，期待您的光临，感受非物质文化遗产的味道！