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8 Otto e Mezzo Bombana
8 Otto e Mezzo Bombana
8½Otto e Mezzo BOMBANA
Italian Cuisine ·
Xiejin Building
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(4.8K)
4.8
AVG. COST
¥1676
Recommended dishes
龙虾意面
牛排
餐前面包
白松露意面
蓝鳍金枪鱼塔塔配鱼子酱
橄榄油
马苏里拉芝士慕斯
鸡尾酒
黑松露意面
Open Dianping
Ratings & Reviews
一个人过来上海玩,挑来挑去很久最后选定了这家餐厅,点了午市988的套餐。如果作为一般的餐厅来说的话是好吃的,作为米二餐厅的话我感觉就还行吧,没有我在广州吃的两家米二好吃。 提前一周预约的,餐厅会提前一天电话再确认下,但是没有加微信确定菜单。 餐前面包很好吃,橄榄油很有特色。 布拉塔奶酪调味有点淡,但是也还可以。 然后第一道主菜开始了,一入口完了,太酸了…那个口味让我感觉在吃东北酸菜,咬破鱼籽酱之后的咸味才能勉强中和一点,不过还是酸。 接下来是最期待的黑松露意面,黑松露没问题,但是意面咸了[捂脸]服务员说这是帕尔玛芝士的咸味。 龙虾无功无过,但是我在广州吃过更好吃的。 甜品和小食就很惊艳了,gelato YYDS!
这家开在协进大楼六层的意大利餐厅,是香港米其林三星餐厅在上海的分号,水准在线。餐前面包篮和餐后甜点车是亮点,主菜的白松露意面或海鲜料理都体现功力,食材和火候没得挑。 环境是经典Fine Dining的典雅风格,灯光柔和,座位间距宽,私密感好。服务细致专业,侍酒师推荐到位。人均一千六的价位,是适合重要纪念日或商务宴请的选择,仪式感和体验都配得上这个价格。
白松露的季节,各路餐厅都应时推出松露菜单,无论常规意面牛肉,还是邪修黄鱼烤鸭脆皮鸡,一律刨上一层白松露[尴尬]。对我而言,一份Tagliolini白松露盖浇面,就是享用白松露最舒适的选择… 上次来Bombana的时候还是Chef Gabry坐镇,今年过后,换了更加年轻帅气的Chef Niko,刨松露依然慷慨[狗头]。三颗不同熟度的白松露刨片汇聚盘中,据说能够释放出层次丰富的香气。遗憾的是当天感冒初愈,嗅觉尚未完全恢复工作[叹气],至于招牌蛋面的味道和口感,已不需要太多介绍…
Good to Know
Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
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Accepts Reservations
Scenic View
Private Rooms
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Thu – Sat
12:00
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Phone
+86 (21) 6087 2890
Address
Yuanmingyuan Road No.169 Xiejin Building Building 6-7 (Nearby Beijing East Road), Huangpu
Shanghai China
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