成立于2008年9月，秉承倾心打造至高品味的美食场所，创立了伊藤新苑日式特色餐饮品牌，将上海新潮的日式料理与特色烧肉相结合，形成独特的日本料理·烧肉模式，满足不同消费群体的不同需求。 2008年5月，首店开在了虹桥区虹桥路古北大厦，建店13年在上海日料店集中且竞争激烈的今天，依然不忘初心成为周边及上海知名的日料烧肉品牌店。2016年9月，人民广场店开业，在上海最中心的区域建立二店。 伊藤新苑应去势而为，辐射更广阔的区域而立，在上海最中心的人民广场区域建立二店。潜心研究高端制作，诚意追求平价享受，以客户为核心，秉持创新与传承，味蕾的享受融入味道的记忆。全力以赴，飞声腾实！